Hotline: 0976972255 -
Kỹ thuật: 0969597373

Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh khoa học

Cập nhật: 30/08/2017
Lượt xem: 1550

Hiện nay, hầu hết các gia đình đều sử dụng tủ lạnh nhưng không hẳn ai cũng biết cách sử dụng nó hợp lý và khoa học. Không phải thực phẩm nào cũng thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh mà mỗi loại thực phẩm sẽ có cách bảo quản khác nhau. Các bà nội trợ sẽ rút kinh nghiệm cho mình hơn trong bài viết bảo quản thức ăn trong tủ lạnh khoa học.

bảo quan thức ăn trong tủ lạnh
 

Có những loại  thực phẩm lưu trữ trong tủ lạnh sẽ tạo thành độc tố nguy hiểm  nếu chúng ta bảo quản không đúng cách. Vì vậy để sức khỏe không bị ảnh hưởng các bạn cần tránh những việc làm sau :
 

Không  đậy nắp đồ ăn thừa khi cho vào tủ lạnh

Nhiều gia đình thường  có thói quen để  thức ăn thừa vào trong tủ lạnh mà không đậy nắp  lại  việc làm này đã dẫn đến ảnh hưởng sức khỏe. Bởi vì  việc không đậy nắp thức ăn khi bỏ vào tủ lạnh  chính là một nguồn gây ra các bệnh về đường tiêu hóa.

Mặt khác  số thức ăn thừa  đó sẽ dễ dàng bị  nhiễm các vi khuẩn kí sinh lan từ các loại thực phẩm khác gây nhiều bệnh nguy hiểm và còn gây mùi khó chịu khắp tủ lạnh.
Lời khuyên dành cho bạn khi cho đồ ăn thừa vào tủ lạnh là nên bọc kín bằng nylon hoặc đựng trong hộp có đậy nắp kín.

 

Không rửa thịt trước khi cho vào ngăn đá

Khi mua thịt ngoài chợ về rất bẩn và chưa được rửa sạch sẽ  vì thế nếu không bạn không rửa trước khi cất trữ, vi khuẩn sẽ sinh sôi nảy nở.Vì vậy , các bạn hãy  rửa sạch thịt sau mua ngoài chợ  về để cho khô ráo  nước rồi cho vào túi bỏ vào ngăn đá.

>>>Bạn đang cần thanh lý tủ lạnh các đồ dùng nhà bếp, hãy xem thông tin hữu ích dưới đây


Để thực phẩm đã rã đông vào lại ngăn đá

- Nếu bạn để thực phẩm đã rã động vào lại ngăn đá thì  vô tình làm cho vi khuẩn tăng lên gấp nhiều lần.

- Sau khi rã đông, các tế bào của thực phẩm bị phá vỡ khi đó không còn được tươi ngon như ban đầu.

- Nếu bạn lại tiếp tục cho vào ngăn đá cất trữ tiếp thì các tế bào còn lại sẽ vẫn tiếp tục bị phá hủy Đây  là nguyên nhân làm  cho vi khuẩn sinh sôi thuận lợi hơn trong thực phẩm.

- Biện pháp khắc phục là  bạn hãy  bảo quản thực phẩm theo từng túi nhỏ theo từng lần sử dụng và nếu thực phẩm đã rã đá thì nên bỏ đi nhé.
 

Trữ thực phẩm quá lâu trong tủ lạnh

- Nhiều người lại nghĩ rằng việc lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh sẽ ức chế tốc độ sinh sản của vi khuẩn nên thường để rất lâu mới sử dụng. Thời gian lưu trữ thực phẩm quá lâu là nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm .

- Theo các chuyên gia mỗi gia đình chỉ nên trữ thực phẩm trong tủ lạnh không quá 5 ngày, bất kể loại thực phẩm nào.Đặc biệt  các loại rau xanh và hoa quả chỉ nên lưu lại trong ngăn mát tủ lạnh từ 4 đến 5 ngày.

- Còn với đồ ăn đã nấu chín, chẳng hạn như những món canh chỉ để tủ lạnh trong khoảng 24 giờ. Các món kho, mặn không nên để quá ba ngày và bảo quản ở vị trí lạnh nhất trong tủ lạnh. Không cho thịt chín vào đông lạnh quá lâu vì thịt để lâu trong tủ lạnh ăn vẫn có thể bị tiêu chảy.


Tag:
Đăng kí nhận bản tin định kì
 
Cửa hàng đồ cũ Phương Anh
Địa chỉ : 51 Hoàng Ngân- Thanh Xuân- Hà Nội
Tel: 0969597373 - Hotline: 0976972255
Hotline:
Website: http://thumuadocuhanoi.com/
Xem Google maps Văn phòng
Kết nối với chúng tôi
Facebook

Facebook

Twitter

Twitter

Google +

Google +

Youtube

Youtube

Instagram

Instagram

Linkedin

Linkedin

Bản quyền thuộc về Cửa hàng đồ cũ Phương Anh